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烤羊肉

菜谱编号:255-357
烤羊肉是【/mg我心飞扬】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤羊肉”。
烤羊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃烧烤的朋友们,自己做,又绿色,又好吃,

烤羊肉主厨:/mg我心飞扬

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
羊肉:1000克--
辅助料用量
羊油: 50克洋葱:2个

烤羊肉的做法步骤

  • 第二步:葱头切片,
  • 第三步:洋葱垫底,羊肉放在上面,羊油和羊肉放一起搅拌均匀,烧烤的意思就是不能用纯瘦肉,要是羊肉肥就可以不用羊油。
  • 第一步:羊肉切碎,用酱油,盐,孜然,糖,酒,姜,豆瓣酱,胡椒粉腌制1晚
  • 第四步:锡纸包好,放进烤箱,先烤箱预热10分钟,上下热200温度烤20分钟
  • 第五步:开吃
  • 烤羊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱的温度必须220预热,一热完马上往进放肉,烤箱不预热,就烤不熟

    相关食材:羊肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤羊肉。

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