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炸鸡腿

菜谱编号:255-562
炸鸡腿是【x?g?b?b】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡腿”。
炸鸡腿
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:适量--
辅助料用量
新奥尔良烤翅调料:适量炸鸡配料粉:适量
盐:适量面包糠:适量
料酒:适量--

炸鸡腿的做法步骤

  • 第三步:从冰箱里取出腌制好的鸡腿,裹上面包糠(这里忘记拍图了,就拿之前那个图)
  • 第一步:将鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,然后用叉子扎成小孔
  • 第二步:将鸡腿、调料、料酒、盐放入碗中(根据自己口味来决定是否需要放盐)进行搅拌,搅拌均匀之后,盖上盖子,放进冰箱,腌二至三小时(如果不急可以腌一个晚上)
  • 第四步:将油先倒入锅中预热,把裹好面包糠的鸡腿放入锅中炸,炸至金黄色(怕鸡腿没熟,所以就多炸了会)放入碗中冷会,就可以吃咯
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡腿

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