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牛肉粥

菜谱编号:256-261
牛肉粥是【刘玮钧a】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉粥”。
牛肉粥
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量大米:半杯
辅助料用量
花生油:适量酱油:适量
盐:适量姜:适量
葱:适量水:适量

牛肉粥的做法步骤

  • 第八步:关了火等几分钟再把粥盛出来
  • 第二步:米洗好放砂锅里加入适量的水
  • 第三步:牛肉切丝,切好丝再用刀背剁剁,吃起来就没那么硬,我不喜欢用生粉腌制感觉没有了肉味。放酱油花生油盐腌制下让牛肉入味
  • 第四步:粥滚了关小火,煲粥的时候要看着,要不会滚出来。
  • 第五步:7·8分钟左右开米了,粥汤浓稠点了加入牛肉和姜末
  • 第六步:牛肉滚2分钟加入调味葱花
  • 第一步:所有材料,忘了拍上葱了
  • 第七步:加入花生油
  • 菜谱标签:
    相关食材:牛肉

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