潮汕香糜
潮汕香糜是【Mon姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮汕香糜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
养颜养生粥
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼肉:2块 | 红枣:2颗 |
姜丝:适量 | 香菜:适量 |
大米:半杯 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒:适量 |
生油:适量 | -- |
潮汕香糜的做法步骤
潮汕香糜做法技巧/窍门/补充说明:
糜煮时需要大火,要注意火候,煮得太烂就变成粤式老火粥了,必须颗粒分明,刚刚微微开花就好。