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五香炸鸡腿

菜谱编号:256-445
五香炸鸡腿是【暴富小咸鱼】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香炸鸡腿”。
五香炸鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最新想吃炸鸡腿了,外面的鸡腿不太放心,只能自己买食材动手做罗

五香炸鸡腿主厨:暴富小咸鱼

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:4个鸡蛋:1个
辅助料用量
五香粉:适量盐:适量
生姜:适量生抽:适量
料酒:适量--

五香炸鸡腿的做法步骤

  • 第二步:五香粉备用 ,腌制好的鸡腿放入五香粉中裹均匀
  • 第一步:鸡蛋一个, 鸡腿裹上一层鸡蛋液。
  • 第四步:放入六成熟的油锅中炸制金黄色起锅装盘。
  • 第三步:鸡腿洗净 放入热水中将血水焯掉, 控干水分用刀切几下 容易入味,放入料酒 生抽 生姜 盐 腌制20分钟左右。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:鸡腿

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