当前位置:首页 > 菜谱大全 > 广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤

广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤

菜谱编号:256-703
广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤是【隽膳汤品】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤”。
广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近天气时冷时暖,很容易感冒,感冒咳嗽最难受,特别是小朋友,咳嗽更让妈妈们手足无措,小孩咳嗽时,很多妈妈都非常担心,特别是小孩在晚上睡觉咳嗽不停更为心痛。所以今天推荐的这款非常有效的止咳嗽,化痰的汤。还有为小孩咳嗽担心妈妈,一定要煲这款天然绿色保健汤水。这道汤对小儿、老人咳嗽有很好的调理作用。

广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤主厨:隽膳汤品

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
南北杏:30克川贝:5克
陈皮:10克--
辅助料用量
海底椰:20克银耳:20克
蜜枣:30克--

广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤的做法步骤

  • 第二步:主料飞水:将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用
  • 第三步:煲制方法:将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,调味:请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
  • 第一步:汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用
  • 第四步:味道鲜美的海底椰川贝益肺汤就煲还啦~
  • 广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤做法技巧/窍门/补充说明:

    四季常用南北杏、川贝、陈皮煲汤,或者煮糖水是广东人的美食主题,特别是在季节更替、天气干燥、雾霾笼罩,的时候更需要这些清润食材,海底椰并非生于海底,而是棕榈科植物,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有提神补脑、润肺养颜、强壮身体机能的作用,此汤香浓味美,适合全家人食用。
    使用的厨具:电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅

    相关食材:海底椰川贝

    广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【隽膳汤品】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜