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肉未香芋丝

菜谱编号：256-709

肉未香芋丝是【Calf2013】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉未香芋丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香芋，我最喜欢了，喜欢它的香味，喜欢它的软软绵绵！用它来煲糖水、做扣肉太好吃了。

肉未香芋丝主厨：Calf2013

第二步：肉用绞肉机绞碎。

第六步：用少许盐撒在香芋丝里。

第八步：再放上饭锅里。开蒸20分钟。

第九步：蒸好后，加上少入许葱就行了。

第五步：再剥成丝。葱切小粒。

第三步：绞碎后用油、盐、糖、酱油、鸡粉进行调味。调好味后腌制1小时。

第一步：准备好食材。

第七步：再放上肉未。

第四步：香芋剥皮。

肉未香芋丝做法技巧/窍门/补充说明：

用少许盐撒在香芋丝里，这样吃起来增加味道。

相关食材：香芋

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