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肉未香芋丝

菜谱编号:256-709
肉未香芋丝是【Calf2013】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉未香芋丝”。
肉未香芋丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香芋,我最喜欢了,喜欢它的香味,喜欢它的软软绵绵!用它来煲糖水、做扣肉太好吃了。

肉未香芋丝主厨:Calf2013

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:200克香芋:1个
辅助料用量
油:适量盐:适量
糖:适量葱:适量
酱油:适量鸡粉:适量

肉未香芋丝的做法步骤

  • 第二步:肉用绞肉机绞碎。
  • 第六步:用少许盐撒在香芋丝里。
  • 第八步:再放上饭锅里。开蒸20分钟。
  • 第九步:蒸好后,加上少入许葱就行了。
  • 第五步:再剥成丝。葱切小粒。
  • 第三步:绞碎后用油、盐、糖、酱油、鸡粉进行调味。调好味后腌制1小时。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第七步:再放上肉未。
  • 第四步:香芋剥皮。
  • 肉未香芋丝做法技巧/窍门/补充说明:

    用少许盐撒在香芋丝里,这样吃起来增加味道。

    相关食材:香芋

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