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烤鸡心

菜谱编号:259-252
烤鸡心是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡心”。
烤鸡心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家附近有家大型的超市,食材新鲜,价格便宜,今天去买菜,发现鸡心4块钱一斤,买了五块钱的,用了三分之一就做了一盘好吃的烤鸡心,还真是划算呢

烤鸡心主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡心:300克--
辅助料用量
迷迭香:适量料汁:适量
孜然:适量辣椒粉:适量

烤鸡心的做法步骤

  • 第三步:腌制好的鸡心,表面撒上孜然,辣椒面和迷迭香,放在烤盘上
  • 第一步:鸡心洗净,切花刀,就是表面横着切几刀,再竖着切几刀
  • 第四步:烤箱200度烤制20分钟,拿出来表面刷油,再烤制10分钟等烤到表面略焦就可以了!
  • 第二步:切好的鸡心,用料汁腌制十分钟,料汁我用的时候生抽,料酒,花椒粉,蚝油 糖混合在一起做成的
  • 烤鸡心做法技巧/窍门/补充说明:

    相关食材:鸡心

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鸡心。

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