铁锅烤鸡心
铁锅烤鸡心是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁锅烤鸡心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很多朋友喜爱烧烤类的食品,一般为了健康,通常要避开明火烧烤。所以,在家庭想吃烧烤,只能用烤箱烤制。但是,如果没有烤箱怎么办?
今天,馋嘴乐介绍的方法,烤制的效果很棒!与烤箱毫不逊色。
方法:用家里不常用的铁锅【其它锅也可以】做烤具,烧热即可。烤肉串、烤馒头····只要你能想烤的,都能烤。爽极了!
今天,我选择了鸡心做主料,烤鸡心串。成品色泽诱人、操作简单容易、烧烤香味浓郁、实为宴席佳品。值得一试!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡心:300克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 辣椒粉:适量 |
芝麻:适量 | 味精:适量 |
盐:适量 | -- |
铁锅烤鸡心的做法步骤
铁锅烤鸡心做法技巧/窍门/补充说明:
1、这是家庭版无碳烧烤,味道相当地好。
2、关键要保证腌制入味。烤时勤观察,不要烤焦。
3、开盖时,记得要打开油烟机吆!
相关食材:鸡心