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道味源鸳鸯火锅

菜谱编号:259-483
道味源鸳鸯火锅是【艳梅_h】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“道味源鸳鸯火锅”。
道味源鸳鸯火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

进入深秋,天气凉爽,应该一家人围在一起吃着热气腾腾的火锅,是一件多么温馨的画面,为了家里的老人和孩子,准备了鸳鸯火锅,火锅底料是我前两天从网上购买的,选了好多,最后买的红果家道味源鱼火锅底料,味道是相当的美味。

道味源鸳鸯火锅主厨:艳梅_h

菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄鱼调料:250克酸菜鱼调料:370克
鱼肉:300克大虾:300克
鹌鹑蛋:200克青菜:500克
辅助料用量
海带:200克--

道味源鸳鸯火锅的做法步骤

  • 第三步:把涮菜摆放在锅的周围,方便加取,汤料烧开后,即可涮自己喜欢的菜肴
  • 第二步:把准备用来涮火锅的菜,摆放在盘中备用,在鸳鸯锅中加入清水,把底料加进去,加热沸腾
  • 第一步:准备好底料,只用了番茄底料和酸菜底料
  • 道味源鸳鸯火锅做法技巧/窍门/补充说明:

    底料直接加到水中即可,不需要在进行炒制
    涮菜可根据自己喜欢来家,道味源的底料涮菜,涮肉都可以

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