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烤羊排

菜谱编号:260-197
烤羊排是【alina】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤羊排”。
烤羊排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烧烤

烤羊排主厨:alina

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
羊排:适量--
辅助料用量
八角:适量花椒:适量
葱:适量姜:适量
料酒:适量孜然粉:适量
辣椒面:适量--

烤羊排的做法步骤

  • 第三步:煮到筷子能扎透,就可以了。拿出来晾凉,前后抹上盐,放上孜然面和辣椒面。
  • 第一步:花椒,大料,料酒,葱,姜
  • 第四步:能看放入烤箱,上下包好锡纸,二百度烤二十分钟。二十分钟以后把上面的锡纸拿掉再烤一会儿上色就可以了。
  • 第二步:放入凉水煮一个小时,在煮到一半的时候放点盐。
  • 菜谱标签:烧烤晋菜
    相关食材:羊排

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