【飞禽走兽】红烧牛腩
【飞禽走兽】红烧牛腩是【大城小家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽】红烧牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛腩是牛胸部的肉，肉层薄而油花多，且有白色筋膜，具有暖身益气的功效，可做体质虚寒者调理身体之用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：500克 | 香菇：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：3粒 | 桂皮：1小块 |
| 香叶：3片 | 老姜：3片 |
| 大葱：半根 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 冰糖：适量 | 料酒：适量 |
【飞禽走兽】红烧牛腩的做法步骤
相关食材：牛腩