牛肉香辣酥
牛肉香辣酥是【keeplJiu】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉香辣酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
;推荐理由‘’
正如其名,香,辣,酥脆为其特点!‘’同时有牛肉满足肉食朋友的需求?
家庭必备款,上班族的救星,工作餐不满意就用它可直接当作下饭菜,也可拌入菜里迅速提升其食用价值】
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:1斤 | 美人椒:1斤 |
干海椒面:3两 | 白芝麻:3两 |
去皮花生:适量 | 大蒜:0·3两 |
老姜:0·3两 | 豆豉:0·5两 |
菜油:3斤 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
白糖:适量 | -- |
牛肉香辣酥的做法步骤
牛肉香辣酥做法技巧/窍门/补充说明:
花生看自己的需求,可以碾碎也可以是整瓣的,炒芝麻的时候千万别下油而且必须是小火慢慢炒!
第一次发表作品,不够专业妄求各位友友原谅!有兴趣的可以扫一扫问我详情、谢谢
菜谱标签:私房菜
相关食材:牛肉