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蟹黄萝卜饺子

菜谱编号:261-101
蟹黄萝卜饺子是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹黄萝卜饺子”。
蟹黄萝卜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友送了大闸蟹,拆了蟹肉和蟹黄加进馅料里,饺子好吃极了!鲜美、多汁,真的要鲜掉眉毛啦!

蟹黄萝卜饺子主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大闸蟹:2只猪肉末:200克
辅助料用量
葱:1段姜:1块
盐:适量胡萝卜:适量
鸡精:少许--

蟹黄萝卜饺子的做法步骤

  • 第六步:煮锅水开后煮饺子。
  • 第五步:包饺子。
  • 第三步:萝卜打碎。
  • 第七步:煮至饺子浮起后即可。
  • 第一步:猪五花肉加葱、姜,肉馅调味汁,打碎。
  • 第四步:猪肉末里加入所有调料和蟹肉、蟹黄,拌匀。
  • 第八步:鲜美的饺子,尝一个吧!
  • 第二步:萝卜去皮。
  • 蟹黄萝卜饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    蟹肉一定要去除干净内脏。

    相关食材:萝卜

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