【飞禽走兽篇】秘制鸭掌
【飞禽走兽篇】秘制鸭掌是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽篇】秘制鸭掌”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭掌：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 陈皮：适量 | 蚝油：一勺 |
| 生抽：二勺 | 生姜：适量 |
【飞禽走兽篇】秘制鸭掌的做法步骤
【飞禽走兽篇】秘制鸭掌做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸭掌要剪去趾甲。
2·小火至酥再大火收汁，不断淋汁水在鸭掌上。
相关食材：鸭掌