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煎蛋饺

菜谱编号:026-17
煎蛋饺是【happy雨儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎蛋饺”。
煎蛋饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是昨晚做的晚餐其中的一个菜,老公和女儿最爱吃的蛋饺。

煎蛋饺主厨:happy雨儿

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个瘦肉:3两
辅助料用量
葱:2条青椒红椒:各1个
新鲜香菇:3个--
调味料用量
盐:适量生抽:适量

煎蛋饺的做法步骤

  • 第三步:之后再放入青红椒在油里扁一下,把蛋饺放入加一点水,烧开,就OK啦,呵,可能说的不清楚哈!见量!
  • 第一步:这个很容易操作,1·鸡蛋打碎2·把肉切碎,香菇切碎与肉拌一起加盐调匀。
  • 第二步:然后把锅烧红,放油,倒入一点鸡蛋,用勺挖一勺肉馅放入鸡蛋中间,用锅铲把一边的鸡蛋压入另一半,像包饺子一样哈,一个一个煎好。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎蛋饺。

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