沙茶酱鱼饼煮萝卜
沙茶酱鱼饼煮萝卜是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶酱鱼饼煮萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过程冬季的白萝卜不如冬天的时候好吃，可是见到超市还有卖的就忍不住要买，实在喜欢萝卜。鱼饼配萝卜很好，可以提鲜。用沙茶酱煮稍带少许辣风味相当不错又开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：1500克 | 鱼饼：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 姜：少许 |
| 蒜：少许 | 沙茶酱：1大勺 |
| 喜马拉雅盐：适量 | 生粉：适量 |
沙茶酱鱼饼煮萝卜的做法步骤
沙茶酱鱼饼煮萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1、季节问题，萝卜不是那么容易煮烂可适当加长烹饪时间。2、鱼饼是熟食所以不用煮太久。3、沙茶酱是咸的，调味时不必放太多盐。4、勾生粉芡口感佳卖相也好。