热狗面包
热狗面包是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热狗面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
热狗面包,所谓热狗就是在剖开的面包中夹一条香肠和加几片生菜叶子,挤上色拉酱,把一个普普通通的面包变成了多层次的口感和奇妙的味道,所以一直深受大家的喜爱。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:15克 | 奶粉:7克 |
白砂糖:18克 | 鸡蛋:55克 |
清水:155克 | 老面:100克 |
酵母:3克 | 盐:3克 |
香肠:数根 | 色拉酱:适量 |
生菜:适量 | -- |
热狗面包的做法步骤
热狗面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·不同牌子的面粉吸水量也不同,水不要一次性的加入留一口等搅拌的时候再作调整
2·烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
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