海鲜鸡蛋饼
海鲜鸡蛋饼是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每天早上总觉的时间不够用,做早餐,送孩子上学,让我忙的晕头转向,为了能多睡一会,又想让孩子吃的好,总会绞尽脑汁想出一些又省事又好吃的早餐,今天这款海鲜饼就是超简单的,分享给大家。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蟹足棒:1个 | 普通面粉:30克 |
鸡蛋:2个 | 虾:3只 |
辅助料用量 | |
水:50克 | 花椒粉:1克 |
盐:2克 | 鸡精:0·5克 |
葱花:适量 | -- |
海鲜鸡蛋饼的做法步骤
海鲜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
烙这个饼一定用小火,我用电磁炉煎炸档。800度·饼很软翻面时容易破,一定小心。我的平底锅直径是28厘米,这个分量烙一张刚刚好。海鲜可以换成其他的,但必须是容易熟的,我还加过鱿鱼,也挺好吃的,鱿鱼需要切好用热水汆一下。
相关食材:鸡蛋