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肉片炒甜菜头

菜谱编号:263-425
肉片炒甜菜头是【请叫我壮壮妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒甜菜头”。
肉片炒甜菜头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。

甜菜根中还含有相当数量的镁元素,有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血栓,对治疗高血压有重要作用。还可以帮助消化,抗癌防癌~

肉片炒甜菜头主厨:请叫我壮壮妈

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
甜菜头:一个猪肉:50克
辅助料用量
黄豆:适量葱:适量
生抽:适量盐:适量
油:适量鸡精:适量
白芝麻:适量淀粉:适量
蒜:适量--

肉片炒甜菜头的做法步骤

  • 第五步:猪肉切片待用~用淀粉抓一下~
  • 第八步:把肉片煸炒至变色~
  • 第一步:准备一个甜菜头,去皮待用~
  • 第四步:准备泡好的黄豆,葱蒜切片待用
  • 第九步:放甜菜头丝,黄豆,盐,生抽,鸡精,翻拌均匀
  • 第六步:一般泡好的黄豆开水大火煮10分钟就熟了
  • 第三步:顶刀切成丝~
  • 第七步:葱蒜爆香~
  • 第二步:切成薄片~
  • 第十步:水淀粉勾欠后撒些芝麻摆盘即可~
  • 相关食材:甜菜

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