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酸菜鱼

菜谱编号:263-512
酸菜鱼是【江南张小厨】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鱼”。
酸菜鱼
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
草鱼:2000克酸菜:350克
辅助料用量
葱:10克辣椒:适量
蒜:适量姜:适量

酸菜鱼的做法步骤

  • 第一步:刮鱼鳞都电动了,真先进。
  • 第三步:鱼头鱼骨
  • 第四步:酸菜炒了放水,煮沸放入鱼头鱼骨,炖十几分钟待汤变白盛起鱼头鱼骨,在把鱼片放入锅中,稍煮片刻起锅。
  • 第二步:边下的鱼片
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:酸菜

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