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自制面包糠

菜谱编号:263-611
自制面包糠是【行小丫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 自制面包糠”。
 自制面包糠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常做菜时常常用到面包糠,怎样自制面包糠呢?

自制面包糠主厨:行小丫

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
吐司:两片--

自制面包糠的做法步骤

  • 第一步:取两片吐司,切掉面包边
  • 第五步:就这样,慢慢擦碎
  • 第九步:用来做烤鸡排超好吃噢!!
  • 第六步:有少量不够细的颗粒,可以用手按压压碎,或者用擀面杖擀一下
  • 第八步:很漂亮噢!
  • 第四步:像这样,把面包片轻轻擦出面包糠
  • 第七步:非常细腻
  • 第二步:面包片放到烤架上,放入烤箱,80°上下火加热十五分钟,到时间拿出来看下,如果没烤好可再烤几分钟,一直到烤透烤硬为止
  • 第三步:做面包糠要用到平时擦丝的工具,越细越好,但是粗点也没关系
  • 自制面包糠做法技巧/窍门/补充说明:

    1·切掉吐司做出来的面包糠颜色更白更细腻;
    2·少数没擦碎的颗粒,可以用手按一下,或者擀面杖擀一下,很容易压碎。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包面包糠

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