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辣炒鸡肝

菜谱编号:263-708
辣炒鸡肝是【懒懒乖乖】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒鸡肝”。
辣炒鸡肝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近有些贫血……医生说吃些动物内脏,每天一个鸡肝,天天吃卤水鸡肝,今天换个吃法。还是辣椒的对胃口

辣炒鸡肝主厨:懒懒乖乖

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肝:适量辣椒:适量
辅助料用量
盐:适量面酱:适量
料酒:适量--

辣炒鸡肝的做法步骤

  • 第六步:快熟的时候倒入辣椒丝翻炒断生,
  • 第五步:加入高汤或者开水,继续翻炒,放着料酒和盐
  • 第四步:倒入葱花继续翻炒
  • 第二步:锅里放油
  • 第七步:好了,开始吃,一天一个鸡肝就行
  • 第一步:辣椒切丝,鸡肝洗干净待用
  • 第三步:油温热后放入鸡肝,倒入面酱,开始翻炒,轻轻翻,容易鸡肝烂
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡肝

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