鸡肝木耳燕麦粥
鸡肝木耳燕麦粥是【sheery的妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肝木耳燕麦粥”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肝:适量 | 木耳:适量 |
大米:适量 | 燕麦:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
酒:适量 | 开水:适量 |
鸡肝木耳燕麦粥的做法步骤
鸡肝木耳燕麦粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮粥宜稀不宜干,太厚的粥口感就不好了,像我这种不喜欢记住重量的人煮粥的一个原则。
2、鸡肝煮熟后加入粥中,粥的颜色会好看一点,不会那么混。
3、我喜欢吃有点嚼劲的燕麦,如果你喜欢很烂的那种,就早点放燕麦吧,不需要等大米开花再放,可以提前一点时间。
4、如果有糯米可以放点,粥会更粘稠,我家正好没有了,平时煮粥我都会放的。
答配菜谱:燕麦与木耳的做法