普洱卤蛋
普洱卤蛋是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“普洱卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
普洱有生熟之分,做这个卤蛋最好用熟茶,酱油都不需要,利用茶的颜色就可以给鸡蛋穿上漂亮的外衣·
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:卤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:6只 | 普洱沱茶:2只 |
辅助料用量 | |
八角:5颗 | 香叶:5片 |
桂皮:1个 | -- |
调味料用量 | |
鸡精:2小勺 | 盐:2小勺 |
普洱卤蛋的做法步骤
普洱卤蛋做法技巧/窍门/补充说明:
煮好后放冰箱冷藏一晚更入味!
相关食材:卤蛋