加拿大象拔蚌 — 热烩双脆
加拿大象拔蚌 — 热烩双脆是【娃娃炒菜】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“加拿大象拔蚌 — 热烩双脆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加拿大象拔蚌
特点:口味咸鲜带芥辣,色泽悦目质感保持原料原有特点
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烩 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
加拿大象拔蚌:400克 | 海蜇苗:80克 |
芦笋:120克 | -- |
辅助料用量 | |
豉油汁:400克 | -- |
加拿大象拔蚌 — 热烩双脆的做法步骤
加拿大象拔蚌 — 热烩双脆做法技巧/窍门/补充说明:
中国上海绍兴设备管理有限公司技术总监彭军提供
相关食材:象拔蚌