黄瓜炒蛋
黄瓜炒蛋是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄瓜和鸡蛋,关系好象也不那么密切,其实搭配起来也不错,黄瓜爽口鸡蛋嫩滑,快手菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2枚 | 黄瓜:1条 |
辅助料用量 | |
盐:2/3茶匙 | 胡椒粉:2/4茶匙 |
菜油:1汤匙 | 料酒:1茶匙 |
黄瓜炒蛋的做法步骤
黄瓜炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
黄瓜不要炒过长时间,否则会出水影响口感和卖相。
相关食材:黄瓜