泰国菠萝炒饭
泰国菠萝炒饭是【魔力芳香味咖】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰国菠萝炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠萝炒饭是一道材料搭配丰富，营养非常均衡的家常炒饭。菠萝炒饭是具有泰国风味和特色的泰式菠萝炒饭。做法上与传统的泰式菠萝饭有少许差别。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大虾：10只 | 蜜腊肠：1根 |
| 鸡蛋：2个 | 凤梨：1个 |
| 隔夜米饭：2碗 | 玉米粒：少许 |
| 腰果：10个 | 洋葱：少许 |
| 青豆粒：少许 | 胡萝卜：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 鱼露：适量 |
| 黑胡椒碎：适量 | 橄榄油：适量 |
| 料酒：少许 | -- |
泰国菠萝炒饭的做法步骤
泰国菠萝炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·没有使用传统的菠萝，用的凤梨，感觉味道比菠萝好。
2·大米选用泰国香米或东北长粒香米，瘦瘦长长的，比普通大米会更香更分粒。
3·泰国鱼露用来调咸淡，不用再放盐了。
4·我多加了蜜蜡肠，感觉甜甜蜜蜜的，也挺棒的，没有的也可以不放。
5·黑胡椒用研磨器现磨现用的，味道芳香纯正，提味效果最佳。
6·吃的时候也可以拌着泰国辣椒酱吃，辣辣的很美味呦。
相关食材：菠萝