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香葱曲奇

菜谱编号：265-938

香葱曲奇是【紫嫣秀儿】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱曲奇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

曲奇一般人的印象中，都是甜味的。今天的这款曲奇，不仅有葱花的加入，而且还加上了少许的盐，味道有股葱油咸鲜的香味。香脆爽口，葱香十足，让人吃了停不下来···……

香葱曲奇主厨：紫嫣秀儿

第五步：加入玉米油搅拌均匀

第三步：黄油隔水融化再放冰箱冷藏5分钟这样比较好打发，冬天温度太低不容易软化。夏天直接软化打发。用手动打蛋器打到黄油顺滑就可以

第九步：装入裱花袋用的曲奇裱花嘴10齿的花嘴

第八步：加入过筛的面粉搅拌均匀

第六步：分两次加入水搅拌均匀

第十四步：成品

第十三步：成品

第七步：加入香葱搅拌均匀

第一步：准备好材料

第四步：加入糖粉和盐继续打到顺滑

第二步：香葱洗净切碎备用

第十二步：成品

第十一步：预热烤箱，上下火160度中层烤20分钟左右，实际情况根据自己烤箱而定

第十步：均匀挤在烤盘上

菜谱标签：下午茶烘焙

相关食材：香葱葱

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