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木耳丸子汤

菜谱编号:265-977
木耳丸子汤是【高雨佳_WJFPEz】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳丸子汤”。
木耳丸子汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量木耳:适量
娃娃菜:适量--
辅助料用量
生抽:适量葱:适量
十三香:适量鸡精:适量
盐:适量淀粉:适量
料酒:适量姜:适量
蒜:适量--

木耳丸子汤的做法步骤

  • 第一步:猪肉切成泥,如果是外面买的肉馅,回来自己好好剁一下。放入葱姜蒜一起剁。然后放到容器里,放入盐,料酒,十三香,生抽,淀粉。按一个方向调。如果干的话放点温水
  • 第二步:木耳泡开,清洗干净。撕成小块。
  • 第三步:起锅,烧水,凉水放入木耳,水开以后把肉馅做成丸子状放入锅中。肉丸快要熟了加入洗好的娃娃菜。加入适量生抽,如果淡,放入适量盐
  • 第四步:开锅盛出即可。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:木耳

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