当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸炒青莴笋

酸炒青莴笋

菜谱编号:266-050
酸炒青莴笋是【Flos_solis】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸炒青莴笋”。
酸炒青莴笋
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦猪肉:150克莴笋:1根
葱:3颗--
辅助料用量
糟辣椒:2匙姜丝:适量
油:适量芡粉:适量
盐:适量鸡精:适量

酸炒青莴笋的做法步骤

  • 第四步:基本翻炒透了就把莴笋片下了炒
  • 第三步:把拌过芡粉的猪肉片下锅翻炒
  • 第八步:成品
  • 第五步:均匀翻炒,莴笋半熟的时候就放调料(所有的蔬菜类都半熟的时候放调料,这个时候才会吸收入味)
  • 第六步:看看颜色,酸辣椒炒的莴笋不会烂,吃起来是脆的
  • 第一步:食材准备,猪肉切片加芡粉拌匀,莴笋切片,姜丝,葱切段
  • 第七步:放葱,翻炒两三下,不用过多,就可以起锅了
  • 第二步:制油,油姜丝,下2匙糟辣椒炒
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:莴笋

    酸炒青莴笋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Flos_solis】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸炒青莴笋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜