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粤菜药膳鸡脚

菜谱编号:266-063
粤菜药膳鸡脚是【幽静。】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粤菜药膳鸡脚”。
粤菜药膳鸡脚
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
当归:三片玉米:少许
黄芪:少许杞子:少许
鸡脚:一斤红枣:三颗
党参:少许--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

粤菜药膳鸡脚的做法步骤

  • 第一步:新鲜鸡脚去趾洗干净,玉米切小块…
  • 第三步:鸡脚飞水…
  • 第四步:药材入锅煮五分钟…
  • 第二步:红枣三颗,杞子少许,党参少许,当归三片,黄芪少许…
  • 第五步:然后加入鸡脚玉米炖半小时以上,越久越入味入口化最好,最后调入适量盐和少许鸡精,我每次去喝早茶必点之一。
  • 菜谱标签:热菜粤菜

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