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冬菇木耳焖鸡脚

菜谱编号:026-923
冬菇木耳焖鸡脚是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬菇木耳焖鸡脚”。
冬菇木耳焖鸡脚
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡脚:适量冬菇:适量
木耳:适量--
辅助料用量
生抽:适量姜:适量
料酒:适量--

冬菇木耳焖鸡脚的做法步骤

  • 第二步:冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。
  • 第八步:大火焖约半小时即可。
  • 第五步:先把木耳冬菇放入压力锅。
  • 第三步:鸡脚把指甲剪去,放入凉水大火煮沸片刻。
  • 第四步:接着用凉水冲干净泡沫与油。
  • 第七步:调入一杯生抽、一杯料酒适量水以及白糖胡椒粉。
  • 第六步:然后把鸡脚以及姜处加入。
  • 第一步:木耳提前发泡。
  • 相关食材:木耳冬菇

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