芋头红烧肉
芋头红烧肉是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五花肉肥而不腻，芋头香甜软糯！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：1000克 | 芋头：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：三个 | 姜：六片 |
| 白糖：四茶匙 | 老抽：一茶匙 |
| 盐：三分之二茶匙 | 鸡粉：半茶匙 |
| 葱花：少许 | -- |
芋头红烧肉的做法步骤
芋头红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
炒糖色一定要小火，不要心急
相关食材：芋头