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巧克力饼干屋

菜谱编号:266-969
巧克力饼干屋是【妖妖~??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力饼干屋”。
巧克力饼干屋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

梦想中

住进这样的一个饼干屋

饿了就啃块床板

渴了就喝点雪花水

煮妇的梦想就是每天不开火,还能吃到自己做的味道?

巧克力饼干屋主厨:妖妖~??

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
低粉:210克可可粉:5克
糖粉:95克鸡蛋:一个
黄油:110克--
辅助料用量
糖粉:150克柠檬汁:2滴
蛋白:20克--

巧克力饼干屋的做法步骤

  • 第三步:翻拌均匀
  • 第七步:用纸板剪出房子模型,取出冻好的面团,擀成片,裁出形状,烤箱140度,上下火20分钟
  • 第一步:黄油切小块,室温软化
  • 第十二步:成品
  • 第二步:加入糖粉
  • 第四步:加入鸡蛋,拌匀
  • 第九步:将饼干粘合即可
  • 第八步:蛋白分次加入糖粉,打成流动的蛋白霜
  • 第十一步:成品
  • 第五步:加入低粉,可可粉
  • 第六步:面团送去冰箱冷冻,10分钟
  • 第十步:成品
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧克力饼干屋。

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