自制蔓越莓饼干
自制蔓越莓饼干是【小木点的宝贝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蔓越莓饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为自己很喜欢吃蔓越莓饼干，圣诞节前夕就想着做点送朋友。第一次做这种饼干，除了火候稍大了一点，其他都很成功。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋糕粉：115克 | 黄油：75克 |
| 蔓越莓：35克 | 糖粉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋黄：1只 | -- |
自制蔓越莓饼干的做法步骤
自制蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1黄油稍微软化下就可以，也可以不用完全化成水。
2冷冻时间根据自己家冰箱，只要变硬就可以了
3温度不要太高，快到时间时观察颜色，别像我过时间了，颜色不好看
4搅拌面团时一定要均匀再揉成团
5个人感觉50克糖粉刚好不是太甜，根据自己喜欢程度适量放糖。
菜谱标签：烘焙
相关食材：蔓越莓