意大利牛肝菌烩饭
意大利牛肝菌烩饭是【jixinyu88】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利牛肝菌烩饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
意式烩饭（risotto），也叫意大利调味饭，是一道香味浓郁，汤汁鲜美的意大利经典料理。弹牙的米粒加上鲜香的食材，让人一口一口欲罢不能～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肝菌：200克 | 意大利米：260克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：适量 | 香草：适量 |
| 干奶酪粉：适量 | 大蒜：三瓣 |
| 洋葱：半个 | 白葡萄酒：一小杯 |
| 橄榄油：适量 | -- |