第五步： 将虾煎至发红，成熟后加适量黑胡椒即可。
第一步：主料。
第三步：煎锅里倒入少许橄榄油。
第二步：大虾开背，去除虾足、虾须、虾枪、虾线，放入盐、黑胡椒、料酒，抓匀腌制。
第六步：成品非常诱人哦！
第四步：将虾逐个摆入煎锅。
橄榄油黑椒煎大虾
橄榄油黑椒煎大虾是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄油黑椒煎大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。橄榄油营养丰富，它所含的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：适量 | 戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油：1汤匙 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 料酒：适量 |
| 黑胡椒粉：少许 | -- |
橄榄油黑椒煎大虾的做法步骤
橄榄油黑椒煎大虾做法技巧/窍门/补充说明：
这款橄榄油可以高温加热，温度在240—270度之间都不会影响橄榄油的营养成分，所以也非常适合煎炸食物，适合全家健康哈！