莲子瘦肉汤
莲子瘦肉汤是【八月白山】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子瘦肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莲子可以养心安神、常食用还可以明目,加上瘦肉一起炖食,不仅仅有肉的香味,还有莲子的清香,所有的精华全部溶于汤内,老人小孩都是比较合适食用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莲子:30克 | 瘦肉:100克 |
枸杞:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
莲子瘦肉汤的做法步骤
莲子瘦肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
莲子不需要泡发呦~
答配菜谱:瘦肉与莲子的做法