南乳茨菰焖肉
南乳茨菰焖肉是【味谷的养生厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南乳茨菰焖肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南乳茨菰焖烧肉是一道色香味俱全的粤菜。茨菰又叫慈姑，性味苦、甘、微寒，入心、肝、肺三经，具有清热利尿、行血通淋、润肺止咳的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茨菰：360克 | 五花肉：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 南乳：1大块 | 姜：2片 |
| 糖：1小勺 | 生抽：适量 |
南乳茨菰焖肉的做法步骤
南乳茨菰焖肉做法技巧/窍门/补充说明：
南乳是腐乳的一种，也叫红腐乳，做红烧肉放点南乳下去好香。。。