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【美国】浓香花生酱马芬

菜谱编号:267-529
【美国】浓香花生酱马芬是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【美国】浓香花生酱马芬”。
【美国】浓香花生酱马芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生酱的试用。先来个花生酱的马芬,比较快手。浓香型,三重花生。一重花生酱,二重花生油,三重花生颗粒顶。重重花生,浓浓香味,挡不住的诱惑。

花生酱,细腻柔滑,比想象中浓稠许多。翻拌面糊时,浓浓香味一个劲往鼻子里钻。为了配合这花生酱,特意找来花生油,还现剥了几颗花生切碎,撒在表面上。让这花生酱的马芬,从里而外,将花生的味道淋漓尽致地渗透出来。

有些失算,面糊高高隆起,将顶部的花生碎挤一边,只好成为花生碎的环秃。。。。

花生酱富含脂肪与蛋白质,这三重花生酱的马芬,热量相对也高一些。冬日渐深,正好补充热量,御寒。。。

【美国】浓香花生酱马芬主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:50克花生酱:50克
全蛋:1个细砂糖:20克
花生油:20克牛奶:30克
泡打粉:1/4小勺--
辅助料用量
花生碎:适量--

【美国】浓香花生酱马芬的做法步骤

  • 第十一步:表面撒满花生碎。
  • 第十三步:出炉。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第一步:用料:低筋粉50克,花生酱50克,全蛋1个,细砂糖20克,花生油20克,牛奶30克,泡打粉1/4小勺,花生碎适量
  • 第四步:挤入花生酱,
  • 第九步:拌匀。
  • 第七步:搅拌成糊状。
  • 第二步:鸡蛋磕入碗中,加入糖 搅打至溶化。
  • 第三步:加入油,搅拌均匀。
  • 第八步:泡打粉与低筋粉混合筛入蛋糊中,
  • 第十二步:放入烤箱,中层,上下火190度,烤约25分钟左右。
  • 第六步:加入牛奶。
  • 第十四步:立即脱模,晾凉食用。
  • 第十步:装入模具中,八分满。
  • 【美国】浓香花生酱马芬做法技巧/窍门/补充说明:

    花生酱可以根据自己喜好选择颗粒型或细滑型。
    表面花生碎无需事先烤过。
    烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:花生花生酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【美国】浓香花生酱马芬。

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