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蛋夹饼

菜谱编号:267-667
蛋夹饼是【诺诺小馋猫】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋夹饼”。
蛋夹饼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
沙拉酱:适量火腿:4片
生菜:适量安琪:一勺
鸡蛋:一个甜面酱:适量

蛋夹饼的做法步骤

  • 第六步:放平压扁,擀成圆饼
  • 第七步:平底锅不放油,直接放入饼胚,小火煎至两面上色
  • 第九步:火腿切片,生菜切丝
  • 第三步:对半折一下
  • 第四步:然后卷起来
  • 第八步:鸡蛋煎熟
  • 第十一步:放上菜,火腿,鸡蛋,我还放了一些沙拉酱,这可以根据自己的口味变换
  • 第二步:分成小剂子以后擀成牛舌状
  • 第一步:这个馍和我之前分享的那个肉夹馍的馍的做法是一样的,先把面粉加入适量安琪,用温水和成面团,醒发1小时
  • 第五步:底部收进去
  • 第十二步:配上我鲜榨的橙汁,好吃到不行
  • 第十步:把馍从中间切开,不要切到底,留一点交接的地方,刷上喜欢的酱料
  • 菜谱标签:小吃早餐

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