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口蘑炒肉片

菜谱编号:267-669
口蘑炒肉片是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑炒肉片”。
口蘑炒肉片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊:100克口蘑:250克
辅助料用量
料酒:2勺胡椒粉:少许
生抽:1勺蚝油:少许
糖:少许盐:适量
葱:少许干淀粉:少许
红辣椒:半个--

口蘑炒肉片的做法步骤

第六步:加入红椒片、盐、少许白糖翻她片刻。

口蘑炒肉片做法第六步骤

第七步:倒入肉片翻她均匀。

口蘑炒肉片做法第七步骤

第四步:倒入口蘑翻她片刻。

口蘑炒肉片做法第四步骤

第八步:出锅装盘。

口蘑炒肉片做法第八步骤

第五步:加入1勺料酒、生抽翻她均匀。

口蘑炒肉片做法第五步骤

第二步:热锅冷油,放入里脊肉片滑她至变色倒出备用。

口蘑炒肉片做法第二步骤

第一步:里脊肉切片,放入蚝油、少许生抽、少许料酒、胡椒粉、干淀粉抓拌均匀,最后加1勺植物油拌匀腌15分钟左右。红辣椒切片,葱切段,口蘑切片入开水锅中烫半分钟捞出沥干。

口蘑炒肉片做法第一步骤

第三步:锅留底油,放入葱段爆香。

口蘑炒肉片做法第三步骤
相关食材:口蘑

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