棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤
棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤是【北京水上飞】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煨 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
棒骨:300克 | -- |
辅助料用量 | |
萝卜:100克 | 鹌鹑蛋:6颗 |
冬笋:50克 | 生姜:3片 |
料酒:10ML | -- |
棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤的做法步骤
棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤做法技巧/窍门/补充说明:
少调料,食材散发本身的香味