醋溜白菜梗
醋溜白菜梗是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜梗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大白菜是冬季餐桌上的主力军，如何做出翻着花样来可谓大有文章，这道醋溜白菜梗，正合现在流行口味，酸甜开胃，非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜梗：5片 | 红辣椒：2个 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：3瓣 | 香醋：2勺 |
醋溜白菜梗的做法步骤
醋溜白菜梗做法技巧/窍门/补充说明：
1·大白菜梗要斜切成片更利于入味；2·白菜梗不要炒太熟，五、六成熟即可加盐调味；3·出锅前放入香醋，翻炒均匀即可，不宜时间过长。