酥皮沙虾
酥皮沙虾 是【Q猪宝宝】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥皮沙虾 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
广东人喜欢吃海鲜，虾在年菜上比较常见，寓意新的一年，笑口常开，哈哈笑，笑哈哈。此外，虾有顺利、活力十足、节节高升之寓意，吉祥讨喜！
酥皮沙虾，红红火火的油炸烹饪技巧，做法简单，口感好，建议使用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹饪，美味更升级，营养更健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 沙虾：25只 | 方形云吞皮：25张 |
| 辅助料用量 | |
| 拌饭酱：适量 | 酱油：适量 |
| 食用油：900毫升 | -- |
酥皮沙虾 的做法步骤
酥皮沙虾 做法技巧/窍门/补充说明：
卷虾的时候尽量卷紧点，下油锅炸时，成型前不能松开筷子。
相关食材：虾