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风琴土豆

菜谱编号:268-556
风琴土豆是【派泥泥】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风琴土豆”。
风琴土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

风琴土豆

风琴土豆主厨:派泥泥

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个培根:适量
辅助料用量
盐:适量黑胡椒:适量
孜然:适量烧烤粉:适量
橄榄油:适量葱:适量

风琴土豆的做法步骤

  • 第二步:将培根切成正方形,一片一片的夹入土豆中
  • 第一步:土豆洗净去皮,切成0·5cm厚的片状,注意底部不要切断,可以在底部垫上两根筷子来避免切断,下刀的时候尽量保持刀和土豆垂直,这样最后出来的风琴效果更好
  • 第三步:取适量的孜然粉、烧烤粉、盐、黑胡椒与橄榄油混合均匀,刷在土豆上
  • 第四步:把土豆用锡纸包好,在烤箱中上下火220℃烤30min即可
  • 菜谱标签:热菜新疆菜
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的风琴土豆。

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