第一步:细米粉提前用清水泡15分钟左右
第三步:鸡蛋煎熟,白菜和青椒切丝
第七步:加上鸡精翻她均匀即可出锅
第四步:起油锅下葱花青椒和白菜翻她至断生
第六步:米粉变软快熟時加入鸡蛋
第二步:洗净配料
第五步:倒入泡好的米粉,加盐和生抽翻她均匀
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜是老公最爱吃的,江西炒粉,最家常的做法最怀念的味道。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米粉:适量 | 鸡蛋:3个 |
白菜:适量 | 青椒:适量 |
葱花:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
鸡精:适量 | -- |
第一步:细米粉提前用清水泡15分钟左右
第三步:鸡蛋煎熟,白菜和青椒切丝
第七步:加上鸡精翻她均匀即可出锅
第四步:起油锅下葱花青椒和白菜翻她至断生
第六步:米粉变软快熟時加入鸡蛋
第二步:洗净配料
第五步:倒入泡好的米粉,加盐和生抽翻她均匀
1、米粉用筷子翻炒调料更均匀
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