冬季暖身美食，羊肉炖萝卜这样做才能没骚味│威厨艺
冬季暖身美食，羊肉炖萝卜这样做才能没骚味│威厨艺是【威捷朗家居】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬季暖身美食，羊肉炖萝卜这样做才能没骚味│威厨艺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白萝卜羊肉是一道味道鲜美的中国菜肴，有极高的营养价值！白萝卜有赛人参之美称，有滋补润心、通气活血之功效，对皮肤也有好处！冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能抗衰老！微信搜索关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：500克 | 萝卜：250克 |
| 苹果：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：10克 | 姜：20克 |
| 蒜：10克 | 八角：2个 |
| 料酒：15毫升 | 生抽：8毫升 |
| 老抽：4毫升 | 白糖：10克 |
| 食用油：适量 | -- |
冬季暖身美食，羊肉炖萝卜这样做才能没骚味│威厨艺的做法步骤
冬季暖身美食，羊肉炖萝卜这样做才能没骚味│威厨艺做法技巧/窍门/补充说明：
苹果在羊肉焯水和炖煮过程中都要放入哦！这样才可以将肉的骚味全部吸走！南方也有人喜欢放黄皮甘蔗进去炖煮，效果也是一级棒的！
答配菜谱：羊肉与萝卜的做法