第五步：大火烧开，转中火炖至汤汁收干。
第六步：出锅前再淋一點味极鲜。
第一步：鸡翅里加入味极鲜、胡椒粉、料酒腌制，最好腌制一小時。
第四步：倒入半罐可乐。
第二步：锅里倒入油，放入花椒、八角炸香。
第三步：放入鸡翅，将两面煎至变色，同時放入姜。
【山西】可乐鸡翅
【山西】可乐鸡翅是【柔蓝水晶】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山西】可乐鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
可乐鸡翅算是很闻名的菜肴了，做过好几次，其实出锅后只剩下甜味，实在觉得不如红烧更香，但是因为比较简单，可以做个省事的炖菜出锅，上桌也是很抢手的。正好家里有一罐可乐，用来做这个比较方便。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 可乐：120克 | 味极鲜：8克 |
| 胡椒粉：2克 | 料酒：8克 |
| 油：7克 | 花椒：1克 |
| 八角：1克 | 姜：1克克 |